桃園市文化局主辦2022桃園閩南文化節「總舖師辦桌比賽」將於明(17)日晚間6時在桃園新永和市場停車場登場，今年比賽主題為「囍宴」，各隊將精心烹調5道指定菜色，包含五福拼盤、魚躍龍門、佛跳牆、筍絲腿庫、古早味雞湯等，以及4道創意料理、1道甜點，現場席開百桌，進行廚藝大比拚，總獎金高達30萬元，要爭奪誰是最強總舖師。
2022桃園閩南文化節「總舖師辦桌比賽」9/17登場。圖：文化局提供
文化局表示，經過激烈的初賽後，共有10組團隊，包含「聖母專校隊」、「社團法人中華美食交流協會」、「諾姆拉廚房」、「台南市外燴服務工作人員職業工會」、「法斯樂」、「【紫】嚐好味」、「美濃隊」、「馨天下」、「香格里拉香宮」及「煉珍閣」進入決賽，要讓民眾品嘗到臺灣各地的辦桌好味道。
此次共有10組團隊進入決賽。圖：文化局提供
文化局提及，決賽當天晚會主持人由高明偉及廖慧珍擔任，將帶來說菜秀，重現台灣經典電影《總舖師》組合，另配合今年囍宴主題推出的「圓夢婚禮計畫」將為5對佳偶打造浪漫中式婚禮，其中還有趣味的賓客互動環節，接到新娘捧花的桌次可獲得中式大餅1盒，還有采風樂坊演出《阿銘上菜》，以傳統吹打樂呈現總舖師備料到上菜的精彩過程，更有可愛的活動大使Taiwan Bar黑啤在現場一起同樂，現場還有市集攤位、復古的入口意象拍照打卡區及維大力汽水車。
今年比賽主題為「囍宴」。圖：文化局提供
文化局補充，閩南文化節將持續熱鬧到年底，10月29日「答喙鼓比賽」呈現逗趣又幽默的說唱藝術；12月10日、11日的《武松打虎》由紙風車劇團帶來首部臺語親子劇，把握最後的精采活動，活動詳情可至文化局官網、閩南文化節臉書查詢。
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