冬天蘿蔔賽人參，以中醫來說，白蘿蔔不僅有不錯的口感，藥用價值也非常高，能起到清熱順氣的作用，並能達到健胃消食，促進腸胃蠕動，還可以增強免疫力。不過，有部分族群比較不適合吃白蘿蔔。
有部分族群比較不適合吃白蘿蔔。示意圖：截自freepik
首先，氣虛族群體內濕寒之氣堆積過多，容易導致人體氣血匱乏，不建議吃白蘿蔔。因白蘿蔔性微涼，用於體內火氣根據過於旺盛的嚴重患者，氣虛人群長時間食用，反倒會加劇自身氣血的消耗率。氣虛族群建議透過中醫藥物滋補的方式補充氣血，達到養生、保健的目的。
此外，若是因腸道菌群過於乾燥誘發的便秘症狀，可以透過吃白蘿蔔促進腸胃的蠕動速度，緩解身體的不適症狀；若是因體內濕寒之氣堆積過多而出現的陰虛便秘症狀，就要避免吃白蘿蔔，才不會讓濕氣堆積更嚴重，影響身體免疫功能。
正在吃滋補類藥物的族群也不是適合吃白蘿蔔，白蘿蔔有下氣消積的功效，對補氣類藥物，比如黃芪或人參等藥物的補益作用有一定的妨礙性。
最後，除上述族群不適合吃白蘿蔔，其他人可透過吃白蘿蔔來增強免疫力。以中醫角度來說，羊肉性味溫，易驅寒保暖，補氣益血，滋養肝臟，與白蘿蔔搭配烹煮後，有助緩解肝火分泌過於旺盛而引起的口腔潰瘍和鼻出血等不適症狀；而白蘿蔔搭配鯽魚共同熬湯烹煮，有助於補充身體所缺乏的氣血和陽氣等成分，達到健脾祛濕和溫中下氣的效果，呵護肝臟和腎臟健康；最後，海帶中含有的碘元素豐富，與白蘿蔔搭配烹煮後，能起到化痰、止咳、護肺，養肺，適用於吸菸、哮喘、支氣管不好的族群。
資料來源：每日頭條
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