記者范振和∕花蓮報導
花蓮縣七星潭曼波園區的「花蓮農好基地」，配合縣政府推動2030永續發展SDGs指標，閉館整修完成，今（30）日上午10時由農業處陳淑雯處長主持揭幕典禮，「四季食養‧農村演義」系列主題活動正式開展。
▲花蓮縣政府農業處長陳淑雯（左）介紹「花蓮農好基地」的變身特色。（圖∕縣政府提供）
農業處長陳淑雯說，經過縣政府和執行團隊共同討論，重新規劃「花蓮農好基地」原有大寢室的展示空間，以春、夏、秋、冬分別對應人體的心、肝、脾、肺、腎五臟及青、赤、黃、白、黑(紫)等5色食材，來介紹花蓮農村社區好山好水與相對應顏色的農特產品，透過圖文版面和實品展示的方式，呈現隱身在農村中深藏不露的農村達人，以及各社區、休閒農業區的各式季節伴手禮品，希望以此扣合農、漁村土地、產業、文化與環境關係，開啟農、漁村實踐食農教育的連結，也藉展覽機會促成社區特色魅力行銷，活絡社區經濟。
▲食農創生概念館對應陰陽五行與季節形塑全館特色。（圖∕縣政府提供）
夏季因為溫度高、濕度大，容易使人心煩易怒，從陰陽五行來說，心屬火，色赤，故夏季養心選花蓮農村盛產的西瓜、火龍果、蜜香紅茶、紅糯米等紅色食物最為適當；而五行中火生土，心火生脾土，長夏亦適合養脾，在地的鳳梨、金針、香蕉等黃色食物最能開胃健脾，首先登場的「夏」季展便是以此為概念。
除了策展活動外，農好基地的中山室也推出綠色療癒手作活動，邀請去年榮獲金牌農村銀牌獎的赤科山社區農友，介紹社區的環境特色並教導民眾製作火龍果果醬，獲得一致好評，不少人相約將在金針花季期間上山探訪忘憂美景。
▲食農創生概念館有農村達人的介紹，藉展行銷社區特色魅力。（圖∕縣政府提供）
陳淑雯說，今年適逢「食農教育法」通過，農好基地「四季食養‧農村演義」策展，就是嘗試透過食農概念的新創，跨出單一社區的限制，串聯呈現花蓮農村底蘊新風貌，來推動花蓮「農村好生活」的品牌形象，也呼應縣長徐榛蔚的「慢‧精品‧花蓮」施政方向；感謝行政院農委會水土保持局大力支持，讓縣府可以透過農村再生計畫，將花蓮農村與農業的美好，以更精緻、創新的方式行銷出去，縣府也會善用農好基地的地利之便，持續優化農好基地的內涵，使其成為花蓮最好的農村資訊宣傳站。
「四季食養‧農村演義」春、夏、秋、冬四場次策展活動展期至11月中旬，每場次展期21天，都會結合各式手作體驗活動來加深民眾對花蓮農村的認知，活動精彩可期，歡迎鄉親撥空體驗花蓮農村的食農創生與創意。