記者何向陽／宜蘭報導
繼下田割稻後，羅東鎮長吳秋齡再帶領150位羅東鎮立幼兒園畢業生，體驗炕窯活動，吳秋齡表示，早期的農村每逢稻子收成之後，孩子們最期待的活動就是炕窯，在收割後的稻田裡堆疊大大小小的土塊，將其燒熱，再將玉米、番薯等食材放入其中，等待熟成後開窯食用，成為了最美味的享受！這次帶著生長在城市的小朋友親身體驗，成為小小畢業生永恆的回憶。
這是羅東鎮立幼兒園特別結合食農教育課程，辦理有別於其他畢業生的慶祝活動，為110學年度畢業生規劃一整天豐富、有趣的畢業成長營，從堆土窯自己準備食材開始，鼓勵孩子多元探索生活的奧秘，緊接著透過班際的打水戰、玩水球，強調人際間的互動與合作。
不僅如始，最後壓軸還有營火晚會與夜遊活動，除了分享炕窯的成果，透過傳統的拜火舞及好玩的團體遊戲，讓孩子在幼兒園的學習歷程畫下一個美好豐富記憶的句點。