記者江志明/宜蘭報導
文青甜點店進駐羅東文化工場！「美美子甜點店」即日起提供輕食服務，讓文化工廠進一步形塑成複合功能生活文化場所，提供休憩民眾餐飲新選擇。
文化工場1樓空間採用婆羅洲鐵木構成的木地板鋪面及大片落地窗，擁有極佳的採光及視野氣氛清爽明亮，宜蘭縣政府文化局打造友善舒適的服務機能，公開招標徵選特色賣店進駐，由在地青創業者「美美子甜點店」5月5日起提供輕食餐飲服務。
▲文青風精緻甜點，引人垂涎。(圖/宜蘭縣政府提供)
「美美子みみこ甜點店」對食材、原物料的要求十分嚴格，堅持簡單自然，其甜品獨特性早已吸引眾多美食愛好者光顧，也是年輕朋友喜愛的打卡名店，擁有許多忠實「甜粉」，在進駐文化工場後，除了販售既有招牌布丁與甜點外，更依照文化工場的場域與群眾特性，陸續推出更多健康美味與創意兼具的特色餐食。文化工場也希望藉由美美子甜點店，結合工場多元文化展演、建築美學藝術與青年交流中心，逐步建構更具活力之宜蘭慢活文化氛圍。
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