今年中秋的月餅買好了沒
2024/09/11 10:54:27文／營養師 高敏敏
今年中秋的月餅買好了沒？每到中秋營養師總是很擔心大家的健康，畢竟高油、高糖的點心吃過量真的都是負擔。
奉上月餅熱量糖量圖鑑，營養師也幫大家把熱量換算成幾碗飯的概念。
雙黃月餅 (185g)
790大卡=2.8碗飯熱量=19.1顆方糖→慢跑96min
廣式月餅 (125g)
600大卡=2.1碗飯熱量=5.7顆方糖→慢跑73min
咖哩椪 (100g)
421大卡=1.5碗飯熱量=3.1顆方糖→慢跑51min
綠豆椪 (95g)
363大卡=1.3碗飯熱量=10.2顆方糖→慢跑44min
滷肉咖哩椪 (70g)
312大卡=1.1碗飯熱量=4.7顆方糖→慢跑38min
豆沙蛋黃酥 (70g)
316大卡=1.1碗飯熱量=1.5顆方糖→慢跑39min
冰淇淋月餅 (115g)
289大卡=1碗飯熱量=4.1顆方糖→慢跑35min
紅玉蘋果 (50g)
274大卡=0.9碗飯熱量=4.8顆方糖→慢跑33min
菠蘿咖哩酥 (60g)
253大卡=0.9碗飯熱量=4.5顆方糖→慢跑31min
芋頭酥 (64g)
245大卡=0.9碗飯熱量=2顆方糖→慢跑30min
XO醬火腿 (46g)
221大卡=0.8碗飯熱量=1.8顆方糖→慢跑27min
奶黃酥 (51g)
220大卡=0.8碗飯熱量=2.2顆方糖→慢跑27min
巧克力榛果 (55g)
219大卡=0.7碗飯熱量=3.7顆方糖→慢跑27min
鹹蛋黃干貝 ( 50g)
208大卡=0.7碗飯熱量=2.2顆方糖→慢跑25min
鳳梨酥 (45g)
200大卡=0.7碗飯熱量=3.1顆方糖→慢跑24min
棗泥月餅 (50g)
185大卡=0.7碗飯熱量=5.2顆方糖→慢跑23min
椰香奶黃酥 (40g)
181大卡=0.6碗飯熱量=1.2顆方糖→慢跑22min
抹茶柚子 (50g)
163.6大卡=0.6碗飯熱量=2.3顆方糖→慢跑20min
（慢跑時長是以60kg成年人 慢跑8公里/一小時估算）
不要只看某品項熱量高而不敢吃，跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多！份量和內容物才是重點呀，
例如：
雙黃月餅，光吃1個就快800大卡，其實還有快20顆方糖的含糖量呢，建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量，男生大約5顆方糖量（嗯⋯雙黃月餅只能切1/4吃了
若以一個50公斤的成人一天所需熱量1500大卡計算，脂肪攝取上限為50g！一顆月餅吃下去就拉緊報了，
月餅的熱量跟餅皮、內餡的原料跟製作有很大的關係！甜口味的月餅，一顆精緻糖量可以高達10顆方糖！相當於一杯全糖手搖飲。
鹹口味的月餅，像是鹹蛋黃、滷肉都是在油水裡面泡過之後再包進去的，一顆廣式月餅就有2.3匙油（=40g)啊!!!
但是應景是必要的！怎麼吃才能少負擔？建議可以：
選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅，熱量跟負擔都較少！
可以挑選高纖維內餡的口味，如：鳳梨、柚子等
與家人共享 減少熱量、增進感情（像我們家習慣兩人一顆或大顆切4份
吃月餅的同時，可以搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖的飲料（如果你吃了月餅又喝飲料⋯就等於等著血糖飆高吧⋯⋯
搭配酵素酶較多的水果，例如奇異果、鳳梨 可加速消化，也強烈建議大家吃之前看一下營養標示跟成分（現在都標示的很清楚），知道自己吃了什麼、吃了多少很重要，才有意識不進食過度，
自古以來中秋賞月吃月餅是習俗，中秋還是要過，月餅還是要吃，但是適量就很重要，也預祝大家都有個愉快的中秋節假期。