米其林送到家!【祥和蔬食】年菜美味輕鬆上桌 動動手指 宅配佳餚暖圍爐
2023/12/27 14:29:12文／品觀點編輯中心
今年主廚特別設計了奶蛋素的「金龍獻瑞年菜組」及全素的「祥龍迎春年菜組」冷凍宅配年菜，即日起於祥和官網開放訂購，數量有限，搶購要快。
「金龍獻瑞團圓年菜套組」超值十道菜只要3,980元(奶蛋素可，約6~8人份)，包含過年最應景卻又費工費時熬製的御品佛跳牆、傳統古法煸炒最適合冬天享用麻油素腰花、餐廳熱銷經典款蓉城口水雞之外，還有主廚精心研發將胡蘿菠切丁，搗碎後慢火煨煮數小時至金黃色，再融入傳統的紅燒獅子頭烹調料理的蟹黃獅子頭，將年節必備傳統菜中的色、香、味、意更加昇華，加上採用義大利進口松露且最受歡迎的祥和松露油飯…等，組成年節系列菜餚，提供大家豪華蔬食版的米其林圍爐饗宴，一次滿足家中長輩和小孩的胃。
另一套「祥龍迎春團圓年菜套組」六道全素食經典料理(約3~5人份)，內容有高營養價值的麻油猴頭菇、新年發財必備的髮菜蔬翅羹、三杯杏鮑菇、麻辣臭豆腐、螞蟻上樹、以及慢火熬煮6小時的四神湯，再加上兩瓶澳洲進口的Stala多酚無酒精紅白葡萄飲，優惠組合只要2,880元，滿足小家庭需求，除夕年節圍爐團圓，不想下廚也可以闔家享受米其林推薦佳餚。
米其林必比登推薦「祥和蔬食」