台灣區電動屠宰工業同業公會第三屆CAS國產香雞排嘉年華活動昨日在桃園中壢區銀河廣場舉行，桃園畜牧業年產值約45億，其中國產雞肉產業鏈完整，且屠宰前皆經官方獸醫師逐隻檢查，確保肉品衛生安全，國產雞肉質Q彈多汁，香雞排更是國民美食，藉由舉辦CAS國產香雞排嘉年華，鼓勵民眾踴躍支持優質國產雞肉。
圖／第三屆CAS國產香雞排嘉年華移師桃園舉行。
國產雞肉從農場到餐桌形成完整產業鏈，且生產過程符合健康、衛生、安全等標準，相信精明的消費者一定會注重生產履歷，假如香雞排使用的是國產雞肉也可以溯源，讓民眾吃得更安心。林董事長也說，進口肉品從原產地到國人餐桌，經過很長的運送期，因此新鮮度絕對比不上國產雞，加上今年爆發疫情，許多國家禁止屠宰及肉品運送等，危及糧食安全，為了保障台灣未來的糧食安全，他再次呼籲消費者用實際行動支持國產雞肉。
圖／主辦單位邀請許多家業者提供香雞排及各式炸物美食。
今年CAS國產香雞排嘉年華特別邀請9家優良雞排廠商參與，包括：炸鷄大獅、好富食堂、888 Chicken bar 炸物燒烤、3Q脆皮雞排、新店波特曼、OG桑炸雞、炸雞洋行、泰雞霸及百鮮鹹酥雞，9家業者將聯手推出4,500份香雞排「買一送一」的優惠；另外，只要消費、打卡或參與現場活動，就有機會獲得「免費雞排兌換券」，共有1,500張，吸引不少民眾冒雨排隊搶購。
圖／美味炸雞令人食指大動。