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全台最大廚師盛會即將登場!台灣美食展門票7/20啟售

全台最大廚師盛會即將登場!台灣美食展門票7/20啟售 - 早安台灣新聞 | Morning Taiwan News

記者翁一如/台北報導

台灣人最愛吃美食!匯集全台廚師和美味的台灣美食展,8月4日至7日將於台北世貿一館登場,展出規模達600格,較去年規模成長15%,預售票下週四7月20日開賣!集結台灣新鮮食材、美味料理和金牌廚師於一堂,更首度以冠軍美食為號召,邀請多家世界第一、台灣第一的金牌物產進駐,讓參展民眾一站品味台灣各地的道地、冠軍美食,近距離聽廚師分享料理創作理念,大秀廚藝!

主辦單位台灣觀光協會邀請全台各地名廚,舉辦一系列精采廚藝活動。首度推出「主廚的烹飪哲學」,結合講座與廚藝展演,邀請2022年獲米其林綠星和必比登推薦的「小小樹食」及「Curious Table」主廚徐兆麟,曾於法國頂尖廚藝學校Paul Bocuse習藝的「Island133」主廚林庭右,以及「儂來餐廳」亞太十大名廚黃景龍「龍師傅」帶來三道精彩菜色,將以永續、健康與在地為核心,分別用蔬食概念展演以孢子甘藍為主角的《綠牡丹》、以水墨畫為靈感的《寶島長春》、及用植物肉排骨酥創新的《蔬食佛跳牆》等。三位名廚將分享他們的烹飪理念、菜單創作以及對飲食的價值觀,敬請把握機會近距離感受大師級廚藝的魅力!

全台最大廚師盛會即將登場!台灣美食展門票7/20啟售 - 早安台灣新聞 | Morning Taiwan News

▲主廚林庭右創作料理《寶島長春》。(圖/台灣觀光協會提供)

台灣美食展不僅能滿足味蕾的享受,更是一場文化的交流與體驗。主辦單位盼與民眾一同打開美食的大門,一起吃美味,嚐幸福,品味台灣美食的無限魅力!預售票將於7月20日啟售,至8月3日前,購買預售票享有9折優惠,票價180元。購票請至ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Hi-Life VIP APP、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook。

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