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在地台中人的回憶,推薦必去的美食餐廳!

在地台中人的回憶,推薦必去的美食餐廳!

2023/07/12 09:00:00文/日日美食

梨子咖啡館已開業24年,以前位在中科但已歇業,在地台中人一定都知道!雖然中科沒有據點了,想懷念回憶中的口味,不妨到豐原這邊走走吧!

在地台中人的回憶,推薦必去的美食餐廳! - 早安台灣新聞 | Morning Taiwan News

↑圖說:台中餐廳《梨子咖啡館》外觀。(圖片來源:日日美食提供)

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↑圖說:台中餐廳《梨子咖啡館》外觀。(圖片來源:日日美食提供)

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↑圖說:這個南瓜吃起來蠻清爽的,不會很重口味,搭配蔬菜盤料多豐富,旁邊的肉是牛五花,吃起來非常Q彈有嚼勁,肉味不會很重

(圖片來源:日日美食提供)

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結果把火關掉之後,湯頭反而變得很濃很綿!可以喝到南瓜的顆粒,

跟沙沙的口感,喜歡喝湯的人不妨吃完再試試看!

火鍋裡面還有「蘆薈麵」,這種麵條是我最喜歡的口感,吃起來QQ的而且份量很多,兩個人分食剛剛好!

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↑圖說:「水果百匯茶」裡面有蜂蜜、蘋果、柳橙、百香果,一開始入口的時候百香果味很重。(圖片來源:日日美食提供)

再來是柳橙的味道會慢慢浮現,蘋果片吃起來脆脆的,整杯的甜度不會很高!

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↑圖說:「唐揚辣雞壽喜燒義大利麵」口感很濕潤,份量給的蠻多的,上面的唐揚雞很大塊,皮吃起來非常酥脆,(圖片來源:日日美食提供)

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肉質也蠻鮮甜的,咬下去還會爆汁唷!沾義大利麵的醬汁,口感會偏濕潤一點!

《升級至B套餐會有包含下列餐點》

「香蒜麵包」

麵包體很鬆軟又有彈性,香蒜味道很香,單吃不會很鹹,搭配濃湯口感也不錯。

「手工奶酪」

奶酪很入口即化,吃起來滑順也有點香草冰淇淋的味道,

比水果茶甜度再低一點,但尾韻甜感比較明顯!

「玉米濃湯」

喝起來很古早味的味道,蛋花給的很多,每一口都很綿密,

有點像清粥的口感,不知道是不是加了牛奶有奶香氣!

「深焙蕎麥茶」

蕎麥的味道非常重也非常的香,感覺有一點米香的味道,

雖然是深培但不會有澀感,口感還蠻滑順的~

而且整個嘴巴都是蕎麥的味道。

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↑圖說:「檸檬藍莓熱鍋」藍莓吃起來蠻酸的,檸檬醬給的很多!每一口都吃的到,很像檸檬塔的味道,也會散發柳橙的香氣,(圖片來源:日日美食提供)

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外皮烤的酥酥的,所以咬下去會有脆脆的聲音,上面有灑一些糖粉,

吃起來很像泡芙的外皮,但甜度不會很高,比奶酪跟水果茶甜度都還要低!

【此篇與日日美食合作】IG:_rita.foodie

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